冰松的生活筆記

商品描述:半純生抹茶戚風蛋糕嚴選日本近四百年歷史之老經驗製茶所抹茶風味，道地香醇的京都宇治抹茶粉，嚴選日本近四百年歷史之老經驗製茶所，絕不加工使用香精與色素，百年傳承的工藝，天然細緻的風味，與蓬鬆柔軟的戚風蛋糕和諧共舞，旋轉出清新宜人的風采，值得品味。宇治小山園抹茶，原始日式抹茶香甜。搭配無添加之歐牧純生，抹茶牛奶絕佳搭配滋味！【品牌故事】客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕蓬鬆柔軟溫暖無負擔，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發皆是的感覺。源於美國，蓬勃於日本的蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，一般甜點都是使用奶油，而所使用的則是植物油。對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說可說是嘴饞時最佳的選擇。蓬鬆、柔軟的，靠的是完美蛋白霜的支撐。蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。我們師承在日本享有專業盛名的小澤憲子老師，她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩彈的。誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。【嚴選食材與設備】純生我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，阿里山腳下自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。熊本麵粉來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級子用粉』，其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。石窯烤箱來自日本株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。【注意事項】本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！因純天然手工製作，請提前五個工作天前預定，約個工作天可取貨（宅配到府）。若需要提早寄送者或其它需求者請於備註欄註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。特殊節慶日由於訂購人數眾多，請於一周前預訂，造成不便，敬請見諒！【貼心事項】全程純手工制作，訂單成立後，最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間，若無接通將會由簡訊傳達，務必留意再請回電。若您想盡早確認到貨時間，可撥打（服務時間：周二至周日）需先說明為購物網訂單，將由專人為您服務。【宅配貨故處理說明】親愛的貴賓您好！為提升更優質服務，若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形，請您不要擔心，用以下聯繫管道，將會進行補償服務。１。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。甜點主體包裝盒內部包裝盒外部整體合照宅配單號２。請至系統客戶服務處留言，或是撥打，由專人協助您處理（服務時間：周二至周日）【哪裡吃的到？】

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4063907&memid=6000009307&cid=apuad&oid=1&osm=league

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南台灣的高雄、屏東地區在2015年被環保署指定為空氣汙染物總量管制區，並訂定管制計畫。同樣也深受空污所害的雲嘉南地區，環保署規劃在下半年開始實施「指定削減」，也就是透過指定控管、削減「排污大戶」的方式，來達到減污目標，近期就會預告相關配套。



環保署將雲林、嘉義、台南三縣市列為下一個整頓區域，但外界認為，受到氣候條件影響，台灣西半部常同時存在空品不佳的問題，甚至傳出應把範圍向北擴大至台中、彰化，形成「中部廊道」。環保署副署長詹順貴在與環保團體對話時曾預告，希望在7月1日開始，要求中部和雲嘉南地區的大型固定污染源，實施指定削減；也就是環保署透過指定方式，要求業者達到應削減的污染物排放量，也可指定工廠要設備升級為最佳可行控制技術。環保署空保處處長蔡鴻德也解釋，不同於高屏地區有較多大型煙囪，中部、雲嘉南地區的大型污染源較少、非屬重工業密集的區域，比較適合以指定削減方式進行，但要針對哪些業者、削減多少目前仍在試算及盤點，近期內也將預告。(工商時報)

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